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Detalhes da vaga

Açougueiro - Cohama

Companhia da Picanha

São Luís, Maranhão, BR

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Não Informado

Localização

São Luís, Maranhão, BR

Salário

Não informado

Publicação

19/10/2026

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Sobre a vaga

Churrascaria busca profissional Açougueiro em São Luís (Cohama). Responsabilidades: Ser responsável pela preparação, corte e padronização das carnes, garantindo qualidade, segurança alimentar e eficiência no abastecimento da cozinha. Realizar cortes de carnes bovinas, suínas, aves e outros, conforme padrão da casa. Preparar porcionamentos e padronização para o serviço. Fazer desossa, limpeza e manipulação adequada das peças. Controlar validade, armazenamento e conservação dos produtos. Manter o…
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