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Detalhes da vaga

Chefe de Cozinha

RH Ser Consultoria

Natal, Rio Grande do Norte, BR

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Não Informado

Localização

Natal, Rio Grande do Norte, BR

Salário

Não informado

Publicação

28/10/2026

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Sobre a vaga

Descrição: Realizar ronda em todos os setores da cozinha, verificando presença da equipe, organização, limpeza, condições dos equipamentos, insumos disponíveis e andamento das atividades. Distribuir as tarefas e realizar briefing diário, alinhando cardápio, prioridades, volume de produção, ocupação e pendências. Acompanhar presencialmente a operação durante todo o turno, garantindo o cumprimento rigoroso dos manuais, procedimentos, processos internos e padrões definidos pelo hotel nas áreas de …
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