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Detalhes da vaga

Chefe De Cozinha - Recrutamento Aberto

Empresa confidencial

João Pessoa, Paraíba, BR

Não Informado

Localização

João Pessoa, Paraíba, BR

Salário

Não informado

Publicação

30/10/2026

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Sobre a vaga

ATRIBUIÇÕES: Liderar, planejar e supervisionar as operações da cozinha do hotel. Garantir a consistência da qualidade gastronômica, a eficiência financeira (custo de alimentos) e o cumprimento rigoroso das normas sanitárias, visando a máxima satisfação do hóspede. Principais Responsabilidades Gestão de Equipe: Recrutar, treinar, escalar e motivar a brigada de cozinha (sub-chefs, cozinheiros, auxiliares e stewards). Desenvolvimento de Cardápios: Criar e atualizar menus para o restaurante princip…
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