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Detalhes da vaga

Subchefe de Cozinha

Sesc Bahia

Itaparica, Bahia, BR

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Vagas em Hospitalidade e Restaurante

Localização

Itaparica, Bahia, BR

Salário

Não informado

Publicação

20/09/2026

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Sobre a vaga

SESC BAHIA - (Itaparica - RP 527) Detalhamento do perfil: O profissional será respónsável por acompanhar e fazer cumprir cardápio da hotelaria, eventos e fichas de preparação; Executar cardápios da hotelaria, comerciário e funcionários; Acompanhar a qualidade sensorial dos produtos, produção e sua distribuição; Controlar o estoque, de sobras da cozinha e distribuição setorial; Acompanhar o andamento geral das operações na cozinha, supervisionando todas as praças; Finalizar pratos especiais ou d…
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